9/30 何の日でしょう?
2024.09.27
みなさん、こんにちは🌻
まだまだ暑い日が続いてますが熱中症に
なってないですか?
さて9/30はくるみの日と言われているのはご存知ですか?
ここで簡単にですが、由来などについて
簡単に説明させていただきます🐾
■意味
くるみの日には「くるみの食材として素晴らしさ、用途の広さなどをアピールする」
と言う目的があります。
■由来
「く(9)るみ(3)はまるい(0)」
と言う語呂合わせと、くるみが出荷される時期があることが由来になっています。
■雑学
7000年前から食べられていたと
言われています。
日本国内ではオニグルミやヒメグルミが
自生していたとされ、
縄文時代の遺跡からも多くの
くるみが発見され、縄文人が普段から食べられていたとされています。
くるみにはオメガ3脂肪酸を中心とした健康維持のために重要な栄養素が豊富に含まれていますが、ここで食べ方の注意点などについて軽く説明させていただきます。
■摂取量の目安
約7粒程(28g)で1日の摂取量に十分な
オメガ3脂肪酸を摂ることができます。
この場合で約189kcalなので、
この程度に収めるようにしましょう。
※一般的に1日約200kcal程度が間食の適量と言われています。
■食べるタイミング
くるみは持ち運びがしやすく
、腹持ちが良いため、小腹が空いた時に
つまむのにぴったりです。
食べた際には血糖値上昇が緩やかなので
間食に適していると言われています。
おすすめのクルミがある際は
教えてくださいね🎉
スタッフT