皆さん、こんにちわ😉

近畿地方も今日梅雨入りしましたね☂️

ムシムシ暑い日が続きますが、

元気にお過ごしでしょうか？

さて、6/22は何の日かご存知でしょうか？

日本海側でよく摂れる生き物、かにの日です🦀

簡単にですが、

かにの日について説明させて頂きますね🌻

1990年、大阪府大阪市中央区で、

かに料理専門店「かに道楽」が

「かにの日」を制定しました。

この記念日は、

星占いで「かに座」の始まりである

6月22日に因んでおり、

また「か」が50音順の6番目、

「に」が22番目にも因んでいるようです。

名前の由来

細くて真っ直ぐな足が

木の枝に似ていることを「楚（すわえ）カニ」と言われていたことによるとされています。

美味しさの見分け方

多く脱皮したものほど

身の詰まった美味しい個体とされています。

甲羅についた黒い斑点（カニビルの卵）の

有無も美味しさの見極め方の一つです。

🟢名前の由来

茹でると花が咲いたように、

真っ赤になることが名前の由来です。

独特の甘みと旨みがあり、

エビのような香りもあることから、

人によってはズワイガニよりも

美味しいと評する人もいます。

弾力性のあるプリプリとした食感も

人気の秘密ですね。

🟢美味しい見分け方

カニ足が硬い方が美味しいと

言われています。

甲羅がきれいすぎるものは脱皮したばかりで足も柔らかい可能性があるので、

甲羅が少々汚い方が美味しいのです。

🟢名前の由来

北海道以北の日本海やオホーツク海など、

タラの漁場で多く採れることから

「タラバ(鱈場)」かにと言われています。

🟢美味しい見分け方

雌雄では、オスの方がおいしいと

好まれる傾向にあります。

特に、脱皮前の成熟したものはたっぷりと

身が詰まっていておすすめです。

雌雄の見分け方は、

お腹の部分を見てください。

お腹の模様がオスは対称、

メスは非対称になっています。

ぜひ、今年の冬は美味しい見分け方を

覚えてかにを沢山食べてくださいね🦀💓

スタッフT

先日は電子カルテのサーバーエラーのため、患者様には大変ご迷惑をおかけしました。

こういったエラーに関して、マニュアルを作り、定期的に対策訓練をやっており、診療がフリーズしないように努めています。

本日も、スタッフが模擬患者役になって、実際の診療をシミュレーションしました。

当院には名女優？が多数在籍しており、みんな演技のうまいことうまいこと！大笑いしながらのトレーニングでした。

めったにない事ですが、今回のトレーニングを活かせられるよう頑張ります。

少しでも改善出来るように取り組んで参りますので、またその時が来てしまった際にはご迷惑をおかけしますが、どうぞ宜しくお願い致します。

院長

ご無沙汰しております！

皆さんお元気でお過ごしでしょうか。

昨年より、育児休暇を1年ほど取らせていただいていたスタッフSです！

5月より、復帰させていただいております☻

妊娠中から、休暇中、そして復帰後も、患者様・先生・スタッフの皆さんがとても温かく接して下さり、感謝の気持ちでいっぱいです。

1年のブランクができ、心配や不安もたくさんありましたが、皆さんのおかげでとても穏やかにお仕事ができております。いつでも笑顔に溢れ、温かいクリニックで、スタッフながら自慢に思っております。

これからは、以前とはまた違った母としての視点ももち、今まで以上にレベルアップし、今日より明日が良くなるよう頑張っていきたいと思います。

そして、、、

仕事で見かけた際は、いつでもお声掛け下さい。

とっっっても嬉しいです❤

これからも、笑顔いっぱいで頑張っていきたいと思いますので、よろしくお願いします！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スタッフS🐰

兵庫県保険医協会の健康情報テレホンサービスに、院長執筆の「心房細動」が掲載されました。

２０２４年６月中の毎週水曜日にテレホンで流れていますので、興味のある方は是非お聴きください。

下のホームページからでも見れます。

心房細動 - 2024年6月 - 健康情報テレホンサービス | 兵庫県保険医協会 (hhk.jp)

院長

２０２４年６月１日で当院は開院３年目になりました。

あっという間に１年が経っていきますね。

３年目を迎えることが出来たのは、これもひとえに地域の皆様に応援して頂いたおかげです。有難うございました。

当院からは、引き続き皆様の身体の応援をさせて頂きますので、これからもよろしくお願い致します。

そして、地域の連携病院様、三木市医師会の先生方、近隣の薬局様、取引業者様にも大変お世話になりました。

ご無理申し上げる事が多々あったにも関わらず、ご高配頂きまして誠に有難うございました。

今年度から、医師会の役にも当たらせて頂くこととなりました。微力ではありますが、少しでもお役に立てられる様頑張って参りたいと思います。

最後に、身内向けで申し訳ありませんが、この場をお借りして。

当院のスタッフ達も、患者さんのためクリニックのために本当に良く頑張ってくれました。おかげでここまで来れました。みんなありがとう！！

３歳の院長より